التمور

البارحي و المجدول

التمور هي ثمرة أشجار النخيل وهي واحدة من الثمار الشهيرة لقيمتها الغذائية العالية، فاكهة صيفية منتشرة في العالم العربي. الجنين يأخذ شكل بيضاوي ويتراوح من 20 إلى 60 مم في الطول و 8 إلى 30 ملم في القطر. الفاكهة الناضجة تتكون من نواة صلبة تحيط بها بردي يسمى كاتمير الذي يفصل النواة من قسم اللحوم التي تؤكل.