البرتقال هو نوع من الحمضيات التي تنتجها شجرة البرتقال ومصدر ممتاز لفيتامين C وفيتامين C يساعد في البرتقال لامتصاص الكالسيوم في الجسم، ويحتوي أيضا على فيتامين A. بل هو أيضا مصدر الصوديوم البوتاسيوم المغنيسيوم . وهي واحدة من الأطعمة التي تشكل القلويات، وترك وراءها المواد القلوية في الأنسجة ومن ثم استغلالها، الأمر الذي يؤدي إلى تحسين مقاومة الجسم ضد الأمراض.